今回はNPO法人美身伝心の下井直美さんをゲストにお迎えします。
がん患者支援のための手作りタオル帽子の寄付活動や、不登校の子どもたちのための居場所「秘密基地」の活動について詳しく伺います。今出屋のお弁当が縁で始まった交流をきっかけに、親子クッキングを通じて子どもたちが苦手な野菜を克服する様子などもお話しします。
地域の元気を支え、みんなが元気に笑える社会を目指す「NPO法人美身伝心」、Instagramもぜひチェックしてみてください。
◾️NPO法人美身伝心さん Instagram
https://www.instagram.com/bishindenshin/
◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」
https://tuganishi-imadeya.com
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日々神職としての緊張感の中で過ごしている宮司の方が、リラックスの場として今出屋にお越しくださいます。
たくさんのお話を聴かせていただきますが、特に興味深かったのは、穢れ（けがれ）とは気が枯れることであり、汚れではないというお話でした。また、臨死体験などの死生観の違いや、仏教と神道、他の宗教についての気づきも得られました。神棚に作った料理をお供えすることも教わり、実践しています。
今出屋には僧侶や占い師、そして神職の方々が集まり、名刺交換なども行われます。お仕事の鎧を脱いでお話ししたいという方も、ぜひ気軽に足を運んでください。
◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」
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今年の7月31日、大阪駅直結の商業施設「KITTE大阪」がオープンしました。2階には日本各地の良品を集めたショップが並び、その中で今出屋の薬膳カレー（レトルト）が販売されています。
現在販売中のものは健康に良いトマトベースの薬膳カレーですが、新たに日本酒に合うごぼうと牛すじとこんにゃくのカレーやベジタリアン用のカレーも開発中です！また、Amazonや楽天での販売も9月以降に開始予定です。40食以上の注文からオリジナルカレーの製作も可能で、特別な贈答品やイベント用としても利用できます。
8月はKITTE大阪で、9月以降はオンラインでも薬膳カレーをお求めいただけるようになります。
今出屋の薬膳カレーの新たな展開にご期待ください。
◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」
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今回は島根県江津市でSUMMER SCHOOL とうもろこしを運営する馬場美帆さんをゲストにお迎えします。
SUMMER SCHOOL とうもろこしでは、子どもたちに地元を好きになってもらい、挑戦する心を育むことを大切にしています。また、心と体の根っこを作るという観点から、オーガニックな食材を使った食育にも力を入れています。
今年で4年目を迎えるSUMMER SCHOOL とうもろこしの活動内容や理念、そして3人の子どもを育てながら活動する馬場さんの熱い思いについて、ぜひお聴きください！
SUMMER SCHOOLの参加方法については下記リンクよりご確認ください。
◾️SUMMER SCHOOL とうもろこし 馬場さんInstagram
https://www.instagram.com/direct/t/17845085204624829
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